2025 Автор: Leah Sherlock | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 17:52
“Эмне үчүн уйлар жырткычтар” китебинин автору Павел Себастьянович адам бардык жеүүчү, бирок чийки тамак-аш диетасы ал үчүн адекваттуу диета экенин айтат. Адекваттуу тамак - бул тамак сиңирүү системасы ыңгайлашкан бири. Павел заманбап автоунааларга окшоштук келтирет: 95 маркадагы бензин алардын кыймылдаткычтарына ылайыктуу. Унаалар 92де да жүрө алышат, бирок андан кийин от учкундарында көмүртек кендери пайда болот жана башка терс таасирлер. Себастьяновичтин чийки тамак-аш диетасынын пайдасына аргументтери макалада талкууланат.
Автолиз
Кийинки аргументтерди ачыктоо үчүн, келгиле, автолиз терминин талдап көрөлү. Бул сөз өзүн-өзү сиңирүү дегенди билдирет. Адамдын, жаныбарлардын, өсүмдүктөрдүн, микроорганизмдердин клеткаларында ферменттер, башкача айтканда ферменттер бар. Кимдир бирөө өсүмдүктү же жаныбарды жегенде ашказан ширесинин туз кислотасы процессти баштайтавтолиз. Бул мындай болот: кислота клетка камераларынын дубалдарын эритет, анын ичинде ферменттер бар. Ферменттер бошотулуп, жабырлануучунун клеткаларын эритип баштайт - жаныбар же өсүмдүк. Автолиздин натыйжасында татаал заттар жөнөкөй заттарга, мисалы, белоктор аминокислоталарга ажырап, организмге сиңет. Тамак өзү сиңирет экен. Автолиз кубулушун биринчи жолу академик Уголев сүрөттөгөн.
Эмне үчүн уйлар жырткыч?
Себастьянович муну тамаша иретинде айтат, бирок бул сөз негизинен чындык. Уйдун өзүнүн ферменттери, адам сыяктуу эле, өсүмдүк буласын сиңире албайт, андан азык ала албайт. Уйдун ашказаны бир нече бөлүктөн турат. Биринчисинде мал жеген чөптү микроорганизмдер жейт. Андан кийин алар өздөрүн сиңире башташкан экинчи бөлүмгө киришет. Натыйжада уй организмин куруу үчүн аминокислоталарды жана башка заттарды алат. Ошентип, жаныбар микроорганизмдерди жейт, аларды да өлтүрөт. Ошондуктан уйлар жырткыч.
Адамдын тамак сиңирүү процесси
Организмибизде тамак сиңирүүнүн бир нече түрлөрү аркылуу иштетилет. Бир адам алма жеди дейли. Ашказан жана ичке ичегиде автолиз ишке ашат - өз алдынча сиңирүү. Алардын ферменттери жардам берет, сиңирилбегенди иштетишет. Бул сиздин өзүңүздүн сиңирүүңүз. Жоон ичегиде бактериялык ферменттер ишке катышат. Бул микроорганизмдер микрофлора деп да аталат. Эмне үчүн уйлар жырткычтар деген китепте анын салмагы айтылат2,5-3 кг. Бактериялык ферменттер ашказан-ичеги трактынын башка бөлүктөрүндө сиңирилбеген нерселерди иштетишет. Натыйжасында адам өзүнө керектүү аминокислоталарды, витаминдерди жана башка пайдалуу заттарды алат. Мындай сиңирүү симбиотикалык деп аталат.
Чийки жана бышырылган тамактар
Себастьяновичтин "Уйлар эмне үчүн жырткыч" деген китебинде чийки өсүмдүк азыктарынын пайдасын санап берет. Булар:
- Автолизди козгой алган жандуу ферменттер бышырылбаган тамак-ашта гана кездешет. Кайнатылган тамак да сиңирип, өздөштүрүлөт, бирок организм ага көп энергия коротот. Ал алгач өзүнүн ферменттерин синтездеши керек болот.
- Адамга аминокислоталарды, витаминдерди берүүчү симбиотикалык микрофлора, өсүмдүк клетчаткасын гана жейт. Кайнатылган эттин, балыктын белок организмге өзгөргөн, табигый эмес абалда кирет. Иммундук система мындай белокту бөтөн деп кабылдап, кандагы лейкоциттердин деңгээлинин кескин көбөйүшү менен жооп берет.
- Чийки тамак-аш диетасында клетчатка түрүндөгү калдыктар организмден оңой, өзгөрбөгөн абалда чыгарылат. Организм энергияны кайра иштетүүгө коротпойт. Салттуу диетада организмге муну жасоо кыйыныраак. Мындан тышкары, сиз токсиндерди алып салуу, чиритүү бактериялар менен күрөшүү керек - кайнатылган жана белок тамактарынын кесепеттери.
Диета
Новичок үчүн чийки тамак-аш диета менюсуна өтүү үчүн абдан пайдалуу болот. Павел Себастьянович адегенде чийки өсүмдүк азыктарынын көлөмүн чектебөөнү, тез-тезден жеп турууну сунуштайт.сен каалагандай. Бирок тамактарды аралаштырбаңыз - бирден жешиңиз керек.
Баардык жемиштер, мөмөлөр, жашылчалар, чөптөр жегенге ылайыктуу. Дан жана буурчак өсүмдүктөрүн чылап же өнүп өстүргөн жакшы, ал эми жаңгактар менен үрөндөрдү кабыгы таза эмес сатып алуу жакшы.
Сунушталууда:
Күз жөнүндө жомок. Балдар үчүн күз жөнүндө жомок. Күз жөнүндө кыскача аңгеме
Күз - жылдын эң кызыктуу, сыйкырдуу мезгили, бул жаратылыш өзү берешендик менен тартуулаган адаттан тыш кооз жомок. Көптөгөн белгилүү маданият ишмерлери, жазуучулар жана акындар, сүрөтчүлөр өз чыгармаларында күздү талыкпай мактап келишкен. «Күз» темасындагы жомок балдардын эмоционалдык-эстетикалык сезимталдуулугун, образдуу эс тутумун өнүктүрүүгө тийиш
Сценарий үчүн согуш жөнүндө эскиздер. Балдар үчүн согуш жөнүндө эскиздер
Балдарга билим берүүдө патриоттуулукка тарбиялоону унутпаңыз. Бул жагынан сизге согуш жөнүндөгү көрүнүштөр жардам берет. Алардын эң кызыктуусун назарыңыздарга сунуштайбыз
Дүйнөдөгү эң чоң китеп. Дүйнөдөгү эң кызыктуу китеп. Дүйнөдөгү эң мыкты китеп
Адамзат жашоосунун көп бөлүгүн китепсиз жашаса да, китепсиз элестетүү мүмкүнбү? Жазмада сакталган жашыруун билимсиз бардык нерсенин тарыхын элестетүү мүмкүн болбогондой, балким андай эмес
Электр гитара үчүн "Белектер": эмне жана эмне үчүн керек. Гитара үнүн иштетүү
Гитараны негизги коштоочу же жетектөөчү аспаптардын бири катары колдонгон заманбап музыка, ага реалдуу убакыт эффекттерин колдонбостон жасай албайт. Бул үчүн электр гитара үчүн шарттуу "гаджеттер" мурда колдонулган. Бирок убакыттын өтүшү менен алар музыкалык процессорлорго, ал тургай бүтүндөй виртуалдык студияларга айланышты
Мюзикл "Сулуулук жана жырткыч": обзор. Москвада «Сулуу жана жырткыч» мюзикл
"Сулуу жана жырткыч" - бул боорукер сулуу кыз жана коркунучтуу Жырткычтын кейпин кийген сыйкырдуу ханзаада жөнүндөгү жомок. 2014-жылдын 18-октябрында Москвада дүйнө жүзүндөгү балдар жана чоңдор тааныган жана сүйгөн бул таасирдүү окуянын негизинде тартылган мюзиклдин премьерасы болуп өттү