"Сулу, мырза!" Бул сөз кайдан келип чыккан?

2025 Автор: Leah Sherlock | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 17:52

Шерлок Холмс жөнүндөгү ата мекендик сериалды баары эле көргөн эмес. Ошондуктан, кээ бирөөлөр сергек жашоо жөнүндө: «Отсан, мырза!» деген сөз менен таң калышат. Бул сөз кайдан келип чыккан жана эмне үчүн адам жынысына карабастан мырза деп аталат? Тасмада бул сөздөрдү Баскервилл Холлдун консервативдүү салттарын кылдаттык менен сактоо менен тынымсыз батлер айтат. Сэр Генринин бир кесим эт сураган бардык аракеттери токтотулду.

Каарман аны коркуткан иттен нерв оорусунан улам төшөктө жатып калганда, батлердин аялы ага ымыркайдай сулу нан жейт. Байкуштун бетиндеги мимика ушунчалык күлкүлүү, ал бул боткону ушунчалык жек көргөндүктөн, бул сөз тез эле оозеки сөзгө айланган.

Москвада Таганкада атүгүл паб бар, аны: «Отсан ботко, сэр!» деп аташат. Бул ысым кайдан келген, сиз дароо эле болжолдой аласыз. Менюда сыр шорпо, салттуу ирланд пирогдору жана, албетте, жакшы сыра бар. Мекеменин ээлери шотландиялык салттардан шыктанганы анык.

Британиялыктар ботко чындап сыйлайбы

Биздин елкеде фильмдин режиссёрунун женил колу менен деген пикир аныкталдыАнглияда эртең мененки тамакка сулу боткосу жок бир күн өтпөйт. Тумандуу Альбионго келген мекендештер муну тамашага салып: «Сулунун боткосу, агай! - Бул спектакль кайдан чыкты? - деп жооп катары британдыктар ийинин куушурушту.

Мындан тышкары, He did his боткосун 20 жыл, башкача айтканда, "ал 20 жыл кызмат кылды" деген сөз түзмө-түз "ал 20 жыл сулу жеди" деп которулат. Режиссер бекон, жумуртка, колбаса, тост, пудинг жана каймак кошулган чай же кофеден турган аристократиялык эртең мененки тамактын өтө кылдат пародиясын ойлоп тапты. Анын идеясына ылайык, сэр Генри эркин америкалык жашоодон англис каада-салттарынын түрмөсүнө түшөт. Бирок Масленниковдун юмору ушунчалык тымызын болуп чыккандыктан, орус көрүүчүлөр аны байкабай, аны өз баасына татып коюшкан.

Англияда балдар, албетте, сулу ботосу менен тамактанышат. А мен айтып коюшум керек, бул аларды шыктандырбайт.

Сулунун бышыруу конкурсу

Англисче сөздүктө сулунун күлкүлүү интерпретациясы бар: "Шотландияда адамдар жеген жылкылар үчүн жем." Жакында эле Шотландиянын Карбридж шаарында улуттук каада-салттарды жандандыруу үчүн сулунун эң мыкты рецепти боюнча чемпионат өткөрө башташты. Бул жерде сулу байыртадан бери бышырылган.

Мелдешке дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан сулу унун сүйүүчүлөрү келишет. Кээ бирөөлөрү менен суу, кээ бири мөмө-жемиш, кээ бир козу карын ташыйт. Даяр натыйжаны профессионалдар - Англиядагы престиждүү ресторандардын ашпозчулары баалайт. Алар сырткы көрүнүшүн изилдешет, даамын сынашат. Кашанын бир тектүүлүгүн аныктаңыз.

Каяктан келгенин сураганда -«Овсьян, сэр» деп так жооп бере аласыз: атактуу фильмден. Бирок бул Carbridge үчүн абдан ылайыктуу болот.

Сулунун фестивалы

Америкада да сулу боткосуна арналган майрам өткөрүшөт. Түштүк Каролина штатындагы Сент-Джордж шаарындагы үч күндүк фестиваль көптөгөн иш-чараларды камтыйт: ботко кайнатып, ылдам жеп, ага жешет. Анын максаты – сергек жашоо образын жайылтуу. Иш-чара дүйнө жүзү боюнча аталып, азыр он миңге жакын катышуучуну чогултат.

Тамак жасоого Англиядагыдай катуу көңүл бурулбайт. Бул данды камтыган тамак-аштын бардык түрлөрүнө уруксат берилет. Ал тургай, картошка салат. Жана ар кандай дан, куймак, пирог жана кастрюль жөн эле санап болбойт. Бул жерде дагы бир сөз айкашы ылайыктуу болот: "Отсан, мырза!".

Бул сөз айкашынын кайдан келгенин түшүндүрүүнүн кереги жок. Биздин мекендештер аны СССРдин белгилүү "Шерлок Холмс менен доктор Уотсондун жоруктары: Баскервиллдердин иттери" аттуу сериалынын үчүнчү бөлүгүнөн билишет.

Качан айтышат: "Отсан, мырза!"

Туфайлиянын кайдан келгени анчалык деле маанилүү эмес. Ал өз алдынча жашоого өтө баштады. Эне баласына бир табак ботко коюп ушинтип айтат. Спортчу туура тамактануу боюнча суроолорго ушинтип жооп берет. Диета кармаган жара ушинтип үшкүрөт.

Бул фразанын популярдуулугу режиссёр Масленниковдун юмору орустарда дагы эле резонанс жаратканын көрсөтүп турат. Бул сөз айкашында аристократтардын тамагы экени баса белгиленет. Ал эми Россияда сулу боткосун ресторандарда, студенттик ашканаларда жана карапайым калктын үйүндө дасторконго беришет.